快到中午飯點，社區(qū)食堂坐滿了就餐的居民，選餐窗口排起長隊。與此同時，“全齡友好”的社區(qū)食堂還吸引著學(xué)生、上班族來打卡。（8月12日光明網(wǎng)）
一日三餐，重要性不言而喻。然而，看似簡單的做飯、吃飯問題，在實際生活中卻讓不少人頭疼，其中，老年人和上班族是兩個突出群體。前者受到身體機能下降等因素影響，縱使時間充裕也難免在做飯上“心有余而力不足”；后者則是迫于快節(jié)奏的生活，缺少足夠的閑暇時間，就算是胸有萬千菜譜的“巧婦”，也很難有“開火”的機會。在此背景下，應(yīng)運而生的社區(qū)食堂不僅有效緩解了老年群體的“吃飯難”，其安靜、健康的就餐環(huán)境也贏得了不少年輕人的青睞。
必須承認，在餐飲賽道的激烈競爭中，社區(qū)食堂能從外賣、小吃店等競爭對手中殺出重圍，實屬不易。究其原因，價格實惠、用餐方便、品質(zhì)安心，是其贏得消費者“用腳投票”的關(guān)鍵。隨著社區(qū)食堂的持續(xù)“圈粉”，某種意義上說，社區(qū)食堂已不單純是“吃飯的地方”，更承載了社區(qū)活動、交往的空間功能。社區(qū)食堂不僅要繼續(xù)保障衛(wèi)生健康的菜品供應(yīng)，更要在飯點之外上新更多“花活”，滿足更多居民需求。比如，可為周邊居民搭建“社交客廳”。站在食客的角度，若能通過社區(qū)食堂結(jié)識“飯搭子”，建立新友誼，不失為拓展社交機會的有效途徑。對此，食堂可定期開展公益市集、文藝匯演、興趣烘焙等活動，促進鄰里關(guān)系、豐富社區(qū)生活。再如，食堂還可成為周邊居民的全能生活圈。拓展“食堂+”服務(wù)內(nèi)容，將社區(qū)食堂與政務(wù)服務(wù)功能做好銜接，讓居民在食堂內(nèi)可完成政務(wù)服務(wù)的高頻事項。
當前，我國人口老齡化進程加快，聚焦完善發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)政策機制，努力提升養(yǎng)老服務(wù)的質(zhì)量和覆蓋面，社區(qū)食堂是重要一環(huán)。接下來，還要在社區(qū)食堂的功能開發(fā)上再進一步，在實現(xiàn)“老少通吃”的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新服務(wù)模式、深挖“食堂+”，以更加全面、便捷、貼心的服務(wù)，提升周邊居民的幸福感和滿意度。
(編輯： 吳嘉祺)
